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用户名:caff 笔名:caff 地区: 行业:其他 |
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如果,记忆是条路,能否走到深处,让自己痛哭
咖啡馆女孩
(对于女生,请将下述的“女孩”替换成“男孩”)
在一个晴朗的周日下午,百无聊赖的你逛过书店,带着新买的一本书走进了住处不远的一家咖啡馆。你从那个门口走过了三个岁月,这还是第一次进去。将要入座的时候,不远处一个女孩起身,从你身边离开了咖啡馆。就在那一刻,你的灵魂出壳5/3秒。
请问下面,你将要做什么?
A. 立即向店老板打听,这个女孩是谁
B. 想起多年前的一个女友,陷入回忆中,郁郁到天黑
B. 自此以后,每个周日下午都来这里等候
C. 这个咖啡馆的女孩真不错,以后天天来逛
D. 果然是书中自有颜如玉,从此常常逛书店买书
E. 冲回家写了篇《我也遇见百分百女孩》,从此成为大作家
F. 流了一夜的哈拉子,第二天就忘了此事
喜欢《独自等待》

电影很好看!caff很喜欢!
毫不夸张的说,这是我今年看到的最好的华语电影,“是一部可以令观众心情愉悦地走出电影院的佳作”(《综艺》),是一部那些想要发现青春或者找回青春的人不可错过的电影。我决定推荐给所有的朋友,即使他们很有可能不会在影院中看到。
印象最深的一幕发生在送行之后的出租车上,夏雨望着窗外。从他游离的眼神中,我清楚的看到了自己。我甚至一度怀疑那就是我自己的眼睛,从荧幕上望出去,空空的放映厅中,独坐的我。
只是,周一晚6点场次的上海影城6号厅,只有寥寥的3个人,这的确不是这部影片应该得到的
推荐一篇:《独自等待》:不该如此被错过
台风、咖啡壶
据说在电影《英雄》中,为了照顾到台湾市场,导演张艺谋本来是要让秦国的士兵举着长矛喊“台风”的,后来担心说台湾的风会犯政治倾向错误,就只好改成了大陆的,这就是我们听到的”大风“。
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雖然電咖啡壺是機器,但若能注意一些重點,也可以增加煮出來咖啡的香味哦!
(1)使用金屬濾網,這樣才能把咖啡中帶有香味的油脂漏出來。
(2)咖啡開始滴出來時,關掉機器暫停三十秒再打開,能讓咖啡充分浸泡。
(3)泡完後,馬上把咖啡壺拿離咖啡機,不要放在咖啡機的電動保溫墊上,會破壞咖啡的味道。
(4)攪拌一下再倒咖啡,讓上下層咖啡的味道先融合。
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传统的咖啡制作方法
虹吸式冲泡法:利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法,大概是受了蒸汽机的启发),使被加热的水,由下面的烧杯,经由虹吸管和滤布向上流升,然后与上面杯中的咖啡粉混合,而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来,经过淬炼的咖啡液,在移去火源后,再度流回下杯。饱含科学的流程之后,你就可以享受科学的成果了。想成为科学家,由此开始!
滤纸式冲泡法:这是家庭主妇发明的方法,典型的家庭方法,实用得多!在冲泡时,利用滤纸过滤掉所有的咖啡渣,滤纸每次用完即丢,以得到清澈香醇的咖啡。使用滤纸式咖啡壶时,宜选用细细研磨的咖啡粉,可得到最佳的冲泡效果。
滤布式冲泡法:利用“老汤熬新药”的原理,这是内行人所钟情的冲泡法,因为过滤用的绒布经反复使用之后,咖啡的油脂会附着于绒布的纹路上,使得咖啡变得更加更加香醇。如果你想一下子填满家里所有人的咖啡杯,试试这块老布吧-----事半功倍呦!
水滴式冲泡法:水滴式咖啡又称荷兰咖啡,冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来淬炼,让水以每分钟40滴的速度,一滴一滴地淬取咖啡精华。(也只有整天无所是事的主教大人才会想得出这磨人的主意!)如果你不惜时也不惜力,try it,没人拦着你!值得一提的是,这种咖啡所含咖啡因极低,故而格外爽口,但却价格极高。
现代的咖啡制作方法
咖啡渗透壶
家用咖啡壶能给你带来美妙的咖啡香味和动听的声音,这是水在系统内流动时发出的。但是咖啡渗透壶煮出的咖啡有苦味。
康纳真空装置
你有时候也能在一些老式的店中看到,(不过多是用做装饰),用这种方法很有趣,很像炼金术,只要注意不让咖啡煮沸,它的味道还是相当棒的,但日常使用不太方便。
滴滤法
滴滤装置分成两部分,烘磨好的咖啡放在处于上部的滤纸上,在把热水倒在上面,液体受到引力作用滴下来,通过滤纸进入下面的咖啡壶中,整个过程需6-8分钟,最后得到的只有少许细沫的纯净咖啡。正确的手动滴漏方法是使用凉水并加热近沸腾,热一下咖啡壶,然后倒掉水。在磨好的咖啡中加一些水来激发咖啡的活性。然后再倒入适量的水。
法国活塞壶法
使用活塞壶法非常简单,现将壶预热,放入烘磨好的咖啡(每杯大约5克),加入热水搅动,浸泡4-5分钟后推下带网眼的不锈钢活塞,使咖啡沫和液体分离,最后从活塞壶中倒出咖啡液。选购活塞壶时要注意的一点是不要贪便宜而买回带有尼龙网活塞的那种,因为不锈钢网相比之下效果更好,且持久耐用。
蒸馏咖啡壶、摩卡咖啡壶
它们最大的特点就是简单而灵巧,这种咖啡壶由上下两部分组成,水放在下面的容器中,压力使水流过咖啡进入上面的容器,然后从这一容器中到处。尽管它灵巧可爱,但只具备活塞壶和滴滤壶少许优点。
服务器忙

一整天,blogChina的服务器都在忙。
这也就罢了,它还笑得so开心,这不是诚心欺负人么!
版本

连续两天,打印有这些文字的A4纸出现在我们家的信箱中,没有署名。我怀疑这个楼的每个住户都会收到一份。这位老太太(请恕我把名字隐去)我不认识,所以究竟有多老,也无从得知。但这并不妨碍这颗无聊的脑袋开展想像,我为此虚构了n个版本:健康版、误会版、嫉妒版、下流版、感人版……
真实的版本?谁知道呢。
悲剧
看过《梦里花落知多少》,我终于能看懂胡老师的这篇野猪林了。
一个哥们认为对悲剧有一些领悟了,他的观点是,小人物的悲剧是没有份量的,他们的力量太小,以至于他们所无可避免的要遭遇痛苦,所以文革中的平凡人的生活只是生活;而大人物的悲剧才是真正的悲剧,例如莎士比亚下的人物。我和他说余华,他没看过。
Conversation is over.
继续等待
全是这个名字害的!
破曹杨影城放的片子全然不按拍片表:两周前我拿到的上面写着《独自等待》8~14号,可我今晚去了,根本没这个。外面两个通告都没有;售票人员更是完全没概念,告诉我先去看拍片表!
明天恐怕没空去上海影城,后天要加班。看来我只好继续等着了。
独自,等待
这么几个人能折腾出来什么!


在明晚进到放映厅之前,这些,算是我的缓兵之计。
(所有图片均来自新浪网[千万不要点!])
犯错
nano!

近来最激动人心的发现,iPod又出新款了!
这款“极小”的iPod看起来令人难以置信的精致。更使人惊喜的是,身躯的小巧,并没有给它的功能造成任何的损失。随着苹果官方网站的iPod专区中不再展出iPod mini,这款作为mini市场替代品的nano,几乎可以看成是迄今iPod的集大成者:容量和mini不相上下(2G和4G),却几乎和shuffle一样的小巧,而且还拥有iPod photo的彩色LCD显示屏,可以查看图片,更吸取U2版成功的经验,推出了黑色款。
售价也很公道,199$。不过目前大陆还没有销售。
nano的站点:http://www.apple.com/ipodnano/
查看更多nano的图片。查看nano的VR(虚拟现实)影片(需要安装QuickTime插件)。
ps,iTunes配套的推出了5.0版本,相比4.X,界面酷了一些,增强了对Podcast的支持和家长控制的支持。可以在这儿下载。
当当
昨天收到当当发来的广告短信,告知一个绝好的优惠活动到今天就要结束了,其中最吸引我眼球和眼镜的是“买300就返150”,刚吃过午饭的我似乎又被天花板上掉下的馅饼砸了一下。这不就是半价么?!
这两天在豆瓣上被勾起的阅读欲望最终占领了我。晚上回到家,就赶紧爬上网推起一辆小车在当当疯狂采购起来。计划很简单:凑上300¥的书,享受半价!就在我喜滋滋的快凑到250
的时候,面包问了一个很有深度的:具体是怎样一个优惠法呢?我负责任的查了查当当的宣传资料,这才发现,当当比我聪明多了。
下面是一些细节:
全场现金购物满300元返150元礼券(2张75元券),更可成为当当网VIP
……
75元面值券:第一张:B007开头,有效期05年9月19日-10月7日,购物满100(含100元)可用;
第二张:B008开头,有效期05年10月8日-10月25日,购物满100(含100元)可用;
……
1张订单只能使用1张礼券,不抵发送费、包装费、不能与其它礼券打折卡同时使用。
根据这个规则,我得花上300才能得到这150的券,然后得在10月份里在花上至少200才能用掉这150,这就相当于,我在这俩月里可以花300+(100-75)×2=350买到500¥的东东,这么一来,就不是我想当然的半价了,而是7折!而当当的营业额就靠着这两张券实现了500,而不是看上去的300。
实话说,7折仍算是个不错的折扣,但和“买300返150”的感觉就大不同了。我再一次认识到那句老话的正确性:买的没有卖的精。
看着购物车里的一摞子书,我最后还是认了。250变成了300,下单,然后就琢磨着怎么怎么用掉下面的200了。
今天再到当当查了一下,我的单子仍然在配货中——需要这么久吗?
同时也发现,活动信息的页面上增加了这么一句话:
第一段2005年9月2日-9月8日,现应顾客要求,活动延长至9月15日。
多可爱的顾客阿!
离开
想到离开是昨天中午时候的事。因为前一天晚上熬夜看美网,那一天格外的困乏,因此吃过午饭后,我打算趴在办公桌上睡上一觉。这个念头就是在我刚要入睡的一刻冒出来的,毫无缘由的就这么出来了,自己都被吓了一跳。
我的午睡就这么被搞杂了,但是我仍旧趴着,思绪起伏。我突然意识到,为什么非要待在这个城市呢,至少在现在看来,这并不是我唯一的选择。像是被当头喝了一棒,清醒之后的我发现自己悬在了这个城市的上空,低下头看着另一个每日忙碌的自己。街道上满是拥挤的人群,忙碌的我骑着车穿行其中。“这个城市不属于我,我也不属于这个城市”,悬在空中的我如此想到。那么我到底属于哪儿呢?如果离开这儿,我又会去哪儿呢?心里隐约有一个答案,但这个答案不足以使我信服。直到我惊得冷汗直流,才发现这个问题不是一个午睡的时间可以想得通的。
幸而就在这个时候,该继续上班了。
豆瓣
今天发现了这么个网站,立即就喜欢上了。
在这里你可以对自己喜爱(或讨厌)的电影、书、音乐发表评论,可以在这儿寻找到你的同道中人。你还可以拉你的朋友们入伙,看看他们都喜欢些什么,这一点和时下流行的传销似的朋友网络有点类似,但相比之下,豆瓣要言之有物的多了。此外,注册用户还可以编辑网页上的信息,增加系统中没有的唱片——类似wiki——这些都给予了浏览者很大的参与度。
如刚才说的,豆瓣主要有3个瓣:电影、书和音乐。一个非常贴心的功能是每个类别下都可以设置你的状态。例如,对于一部电影,你可以设置成已经看过、最近在看、想看。这么一来,如果在某个无聊的下午,你想找个人来聊聊你刚刚看过的一部电影,就太方便了。
翻译
其实,我何尝不想成为一个伟大的翻译家……
1.how are you ? how old are you?
2.you don't bird me,I don't bird you
3.hello everybody! if you have something to say,then say!if you have nothing to say,go home!!
4.know is know noknow is noknow
5.WATCH SISTER
6.American Chinese not enough
7.heart flower angry open
8.go past road past no mistake past
9.小明:I am sorry!
老外:I am sorry too!
小明:I am sorry three!
老外:What are you sorry for?
小明:I am sorry five!
10.you have two down son
1.怎么是你,怎么老是你?
2.你不鸟我,我也不鸟你
3.有事起奏,无事退朝
4.知之为知之,不知为不知...
5.表妹
6.美中不足
7.心花怒放
8.走过路过,不要错过
10.你有两下子
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TMD阶段
我发现自己正处于一个所谓的“TMD阶段”。在这个moment,身边的人和事看起来都多少有些TMD。我会为了这些莫名其妙的TMD突然间变得很愤怒,发一些TMD火,说一些TMD话,做一些TMD事。等气消了,又会埋怨自己太TMD,进一步想要搞清楚这个TMD阶段到底是一个TMD怎么来的阶段。
无论如何,我希望这些伤人害己的事儿尽快过去,并在此向那些知道或者不知道自己被卷入其中受到牵连的大伙们道歉。有不愿意原谅的,就请尽管TMD我吧,我理解你们的感受。
京戏、藏羚羊
“以宽厚之心任其自生自灭吧,这是大自然的大法则。谁还在写骈体文,谁还在写绝句,或者谁还在那儿三跪九叩。歌德怎么说的“一切的产生就是为了灭亡”,就这么回事。” ——原文《粉墨登场》
原文谈的是京戏,但是我对《可可西里》中一帮人冒死保护藏羚羊的不屑差不多也可以这么解释。我尊重他们的理想和为之牺牲的精神,但对这种做法的意义表示怀疑。
星期天
用掉半个上午和半个下午,收拾房间,打扫,拖地,冲个澡,吃个简单的午饭然后骑车出门修好坏了两周的modem,去银行取好明天要交付的下个季度的房租——每天8个小时的工作中,有两个多小时是为房东做的。
下午,在久违了的msn messenger和qq上,我不知道将要碰到谁。
这之后,继续看《党章》,再后,大概就是晚饭了。星期天的晚上可能会看一部电影,或是网球的教学片,whatever。然后,会是一个怎么样的迎接周一的梦呢?